{"id":9427,"date":"2025-10-26T16:05:05","date_gmt":"2025-10-26T16:05:05","guid":{"rendered":"https:\/\/outraseconomias.pt\/outrasec\/?post_type=portfolio&p=9427"},"modified":"2026-03-03T18:07:44","modified_gmt":"2026-03-03T18:07:44","slug":"a-marcha-da-financeirizacao-sobre-as-terras-agricolas","status":"publish","type":"portfolio","link":"https:\/\/outraseconomias.pt\/outrasec\/a-marcha-da-financeirizacao-sobre-as-terras-agricolas\/","title":{"rendered":"A marcha da financeiriza\u00e7\u00e3o sobre as terras agr\u00edcolas"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”60″][vc_custom_heading text=”A marcha da financeiriza\u00e7\u00e3o sobre as terras agr\u00edcolas:
\na prova-de-conceito do agroneg\u00f3cio no Alentejo” font_container=”tag:h1|text_align:left|color:%2302658F” google_fonts=”font_family:Anton%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal” css=””][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”Socializar o risco: investimento p\u00fablico ao servi\u00e7o de alguns” font_container=”tag:h2|text_align:left|color:%2302658F” google_fonts=”font_family:Anton%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal” css=”.vc_custom_1761509887274{margin-top: 10px !important;}”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1761506745946{margin-top: 20px !important;}”]<\/p>\n

Pedro Horta<\/strong><\/p>\n

Fotos: Movimento Alentejo VIVO<\/a><\/span><\/strong><\/p>\n

Tempo aproximado de leitura: 27 minutos[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=””]<\/p>\n

Nos campos do Sul, no Baixo Alentejo, a paisagem est\u00e1 em plena transforma\u00e7\u00e3o. N\u00e3o \u00e9 a primeira vez que estes territ\u00f3rios testemunham mudan\u00e7a, mas nunca foi t\u00e3o r\u00e1pida. Na hist\u00f3ria recente, a partir da d\u00e9cada de 30 do s\u00e9culo passado, as Campanhas do Trigo<\/em> fizeram a monocultura trepar pelas encostas e rapar as charnecas1<\/sup><\/strong><\/span>. Na \u00faltima d\u00e9cada, brotam sebes densas de oliveiras, espa\u00e7adas com menos de um metro, sobre os poucos bons solos ar\u00e1veis e pelas encostas, acima e abaixo, devorando o horizonte, a um ritmo de centenas de hectares por dia. Um rasg\u00e3o breve de amendoal intensivo quebra um pouco a monotonia do horizonte, mas n\u00e3o por muito tempo, o pre\u00e7o da am\u00eandoa voltou a descer e muitas amendoeiras nem chegaram \u00e0 altura em que come\u00e7a o maior volume de produ\u00e7\u00e3o anual (o \u201cano cruzeiro\u201d): foram arrancadas para dar lugar \u00e0 mancha de olival.<\/p>\n

Hoje, produzimos duas vezes mais azeite do que necessitamos, quatro vezes mais do que h\u00e1 20 anos atr\u00e1s2<\/sup><\/span><\/strong>. As exporta\u00e7\u00f5es aumentaram dez vezes, mas as importa\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m subiram significativamente e chegaram a mais que duplicar3<\/sup><\/strong><\/span>. O que se produz por aqui vai, em grande parte, para fora e depois h\u00e1 que importar para satisfazer o consumo interno.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text css=””]1 <\/sup><\/span><\/strong> A \u201cCampanha do Trigo\u201d refere-se \u00e0 concretiza\u00e7\u00e3o de um conjunto de pol\u00edticas da ditadura do Estado Novo que visava aumentar a produ\u00e7\u00e3o interna de trigo, alicer\u00e7ada numa ideia de autosufici\u00eancia.
\n2 <\/sup><\/span><\/strong> INE (2025). Estat\u00edsticas Agr\u00edcolas 2024
\n3 <\/sup><\/span><\/strong> INE (2025). Importa\u00e7\u00f5es e exporta\u00e7\u00f5es (kg) de bens por Local de origem e Tipo de bens (Nomenclatura combinada – NC8); Anual – INE, Estat\u00edsticas do com\u00e9rcio internacional de bens
\n4 <\/sup><\/span><\/strong> As origens do projeto remontam ao Plano de Rega do Alentejo de 1957, que j\u00e1 aspirava irrigar 170 000 hectares de solos na regi\u00e3o, meta que foi mantida para a conclus\u00e3o de uma segunda fase do projeto de Alqueva. S\u00f3 com fundos externos se conseguiu avan\u00e7ar com a constru\u00e7\u00e3o da barragem, que fecha as suas comportas apenas em 2002.
\n5 <\/sup><\/span><\/strong> EDIA (2025). Ocupa\u00e7\u00e3o cultural<\/strong><\/a><\/span>
\n6 <\/sup><\/span><\/strong> ZERO. ZERO apoia diferencia\u00e7\u00e3o tarif\u00e1ria proposta pelo Presidente da EDIA e critica posi\u00e7\u00e3o do Governo<\/strong><\/a><\/span>, 2025<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span>
\n7 <\/sup><\/span><\/strong> EDIA. Olival em Alqueva \u2013 Caracteriza\u00e7\u00e3o e Perspetivas<\/strong><\/span><\/a>, 2020
\n8 <\/sup><\/span><\/strong> Jornal de Neg\u00f3cios. Capoulas Santos: “N\u00e3o h\u00e1 empr\u00e9stimo mais seguro do que aos agricultores”<\/a><\/strong><\/span>. O ministro da Agricultura pediu aos bancos para adiantarem dinheiro para investimentos que ultrapassem a dota\u00e7\u00e3o anual e tenham aprova\u00e7\u00e3o garantida. Ainda h\u00e1 23 mil candidaturas em lista de espera no PDR 2020, 2016
\n9 <\/sup><\/span><\/strong> ZERO. Descontrolo na instala\u00e7\u00e3o das explora\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas de regadio na \u00e1rea de influ\u00eancia de Alqueva<\/strong><\/a><\/span>, 2019
\n10 <\/sup><\/span><\/strong> ZERO. Mais quatro popula\u00e7\u00f5es de esp\u00e9cies da flora amea\u00e7adas est\u00e3o a ser destru\u00eddas pelo avan\u00e7o da agricultura intensiva<\/strong><\/a><\/span>, 2021
\n11 <\/sup><\/span><\/strong> ZERO. Avalia\u00e7\u00e3o Ambiental \u201cfaz de conta\u201d tenta legalizar 3.000 hectares de regadio em Alqueva<\/span><\/strong><\/a>, 2021
\n12 <\/sup><\/span><\/strong> ZERO. Uso ilegal da \u00e1gua de Alqueva prolifera na \u00e1rea de influ\u00eancia do maior aproveitamento hidr\u00e1ulico do pa\u00eds<\/strong><\/a><\/span>, 2023<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text css=””]<\/p>\n

A maior fatia relativa da produ\u00e7\u00e3o de azeite vem precisamente dos campos irrigados do Alentejo, sobretudo na \u00e1rea de influ\u00eancia do projeto de Alqueva \u2013 um empreendimento hidroagr\u00edcola coletivo de iniciativa estatal, com uma albufeira de 250 km\u00b2 e 1100 km de margens (o maior lago artificial da Europa), que irriga uma \u00e1rea de mais de 1300 km\u00b24<\/sup><\/span><\/strong>. Mais de 60% desta \u00e1rea est\u00e1 ocupada por olival industrial, mais de sete vezes a \u00e1rea do Munic\u00edpio de Lisboa. Se acrescentarmos apenas mais uma cultura, a do amendoal, 80% da \u00e1rea irrigada por Alqueva \u00e9 para apenas estas duas culturas5<\/sup><\/span><\/strong>. O projeto em si beneficiou de um investimento p\u00fablico direto de milhares de milh\u00f5es de euros, sendo que o pr\u00f3prio tarif\u00e1rio da \u00e1gua para rega \u00e9 subsidiado, quanto mais se usa mais se usufrui apoio p\u00fablico6<\/sup><\/strong><\/span>. Apoios espec\u00edficos, na ordem das centenas de milh\u00f5es de euros, jorraram para a cultura do olival, sendo que o poder central fez por dar confian\u00e7a aos bancos para emprestar aos seus benefici\u00e1rios, convidando o setor financeiro a ajudar a empurrar o comboio da monocultura do olival 7<\/sup> 8<\/sup><\/span><\/strong>.<\/p>\n

O poder local, em muitos munic\u00edpios, foi fazendo \u201cvista grossa\u201d para as extensas irregularidades que se espalham nos seus territ\u00f3rios: dos atropelos aos planos de ordenamento (classifica\u00e7\u00e3o do uso e ocupa\u00e7\u00e3o do solo, faixas de prote\u00e7\u00e3o, ordenamento de albufeiras de \u00e1guas p\u00fablicas, estrutura ecol\u00f3gica municipal), \u00e0 destrui\u00e7\u00e3o de linhas de \u00e1gua e at\u00e9 habitats e esp\u00e9cies protegidas 9<\/sup> 10<\/sup> 11<\/sup> 12<\/sup><\/span><\/strong>.<\/p>\n

Fica assim estendido um tapete de boas-vindas. Para quem? Indagamos a seguir.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1761509305225{margin-top: 30px !important;}”][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”9813″ img_size=”full” css=””][vc_column_text css=”.vc_custom_1761496159625{margin-top: -10px !important;}”]<\/p>\n

Convers\u00e3o de montado <\/strong><\/span>em monocultura de regadio antes.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”9814″ img_size=”full” alignment=”right” css=””][vc_column_text css=”.vc_custom_1761496166249{margin-top: -10px !important;}”]<\/p>\n

Convers\u00e3o de montado <\/strong><\/span>em monocultura de regadio depois.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_custom_heading text=”Andam gestores de fundos de capital de risco a apanhar azeitona” font_container=”tag:h2|text_align:left|color:%236A096A” google_fonts=”font_family:Anton%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal” css=”.vc_custom_1761496804387{margin-top: 20px !important;}”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1761496332995{margin-top: 20px !important;}”]<\/p>\n

Mundialmente, os novos investimentos na \u201cagricultura moderna\u201d s\u00e3o feitos com o principal objetivo de maximizar retornos financeiros e de capital e emergem, sobretudo, ap\u00f3s a crise de 2008. Para os investidores, as terras agr\u00edcolas s\u00e3o agora um \u201cativo\u201d atraente \u2013 a leitura de que o crescente mau estado do solo leva \u00e0 escassez dos bens que pode providenciar, logo \u00e0 sua valoriza\u00e7\u00e3o fundi\u00e1ria, especialmente num contexto de aumento populacional. A financeiriza\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 mais que o acentuar do papel da motiva\u00e7\u00e3o financeira (maximiza\u00e7\u00e3o do lucro para os investidores), dos mercados financeiros, dos atores e das institui\u00e7\u00f5es financeiras no controlo das economias locais e\/ou internacionais.<\/p>\n

Os fundos de capital de risco de investimento privado \u2013 ou private equity<\/em> \u2013 s\u00e3o os mais preponderantes em termos de volume. Antes de 2004 haviam sete fundos focados na agricultura em todo o mundo, em 2020 existiam 300. Quase metade do volume de dinheiro investido est\u00e1 associado a fundos de pens\u00f5es, ou seja, \u00e0 gest\u00e3o das contribui\u00e7\u00f5es de trabalhadoras e trabalhadores para sistemas nacionais de pens\u00e3o e reforma. As\/os trabalhadoras e trabalhadores n\u00e3o t\u00eam ag\u00eancia sobre as op\u00e7\u00f5es de investimento, pelo que o dinheiro pode ser investido sem o seu consentimento13<\/sup><\/strong><\/span>.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”2\/3″][vc_column_text css=”.vc_custom_1761496569084{margin-top: 20px !important;}”]<\/p>\n

Para que o setor agr\u00edcola em Portugal se pudesse tornar atrativo a esta onda de investimento foi necess\u00e1rio satisfazer tr\u00eas condi\u00e7\u00f5es, que absorvem significativamente os riscos: i) a exist\u00eancia de condi\u00e7\u00f5es de solo e clima adequadas, ii) infraestrutura p\u00fablica em \u00e1reas estrat\u00e9gicas (transportes, irriga\u00e7\u00e3o) e iii) condi\u00e7\u00f5es que permitam propriedades rurais de grandes dimens\u00f5es14<\/sup><\/span><\/strong>. Com o avultado investimento p\u00fablico no regadio e o claro apoio pol\u00edtico do Estado, as condi\u00e7\u00f5es foram cumpridas no Alentejo (j\u00e1 de si com domin\u00e2ncia de grandes propriedades) e, ap\u00f3s uma mudan\u00e7a nos padr\u00f5es de investimento globais, a intensifica\u00e7\u00e3o agr\u00edcola arranca em plena for\u00e7a ap\u00f3s a primeira d\u00e9cada do mil\u00e9nio.<\/p>\n

Em 2019, 17 anos ap\u00f3s o fecho das comportas da barragem do Alqueva, apenas seis empresas controlavam 2\/3 dos olivais do grande regadio. N\u00e3o s\u00e3o o que identificar\u00edamos como agricultoras e agricultores t\u00edpicos, mas empresas da \u00e1rea do agroneg\u00f3cio, consultoria e gest\u00e3o agr\u00edcolas e fundos de capital de risco de investimento privado15<\/sup><\/strong><\/span>.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″][vc_column_text css=”.vc_custom_1761508534273{margin-top: 20px !important;}”]13 <\/sup><\/span><\/strong> GRAIN. Barbarians at the barn: private equity sinks its teeth into agriculture<\/strong><\/a><\/span>, 2020
\n14 <\/sup><\/span><\/strong> Timothy Daniel Hogg (2023). Financialisation of the agri-food sector in Portugal: The case ofolive groves in the area served by the Alqueva Multipurpose Project
\n15 <\/sup><\/span><\/strong> Barriga, P. Os Novos Donos do Alentejo. S\u00e1bado, Grande Investiga\u00e7\u00e3o<\/span>,<\/strong><\/a> 2020<\/span><\/span><\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/3″][vc_single_image image=”9630″ img_size=”full” css=”.vc_custom_1761665080362{margin-top: 10px !important;}”][\/vc_column][vc_column width=”2\/3″][vc_column_text css=””]<\/p>\n

Olhando apenas para tr\u00eas dos atores dominantes (De Prado Total<\/strong><\/a><\/span>; Gallo<\/span><\/strong><\/a> e Elaia<\/a><\/strong><\/span>) no setor da olivicultura, no Alentejo, \u00e9 esclarecedor. 58% da De Prado Total pertence \u00e0 multinacional De Prado Family Lda, o restante \u00e0 PSP Investments Holding Europe, uma gestora de fundos de pens\u00f5es do Canad\u00e1. A Gallo Worldwide pertence \u00e0 Unilever (55%), multinacional de com\u00e9rcio de bens de consumo, com participa\u00e7\u00e3o restante do Grupo Jer\u00f3nimo Martins, grande grupo retalhista com cadeias de hipermercados em Portugal (Pingo Doce) e na Pol\u00f3nia. A Elaia, uma joint venture<\/em> em partes iguais entre a Sovena (a quem pertence a marca Oliveira da Serra) e a Altitan Alpha, um fundo de investimento com investimentos variados \u2013 a Elaia foi, entretanto, adquirida pela De Prado.<\/p>\n

N\u00e3o s\u00e3o estas empresas e fundos que apanham a azeitona, mas moldam os processos que definem as opera\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas e as rela\u00e7\u00f5es laborais, com impactes socioambientais expressivos.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_custom_heading text=”Consequ\u00eancias da l\u00f3gica e dos processos da financeiriza\u00e7\u00e3o” font_container=”tag:h2|text_align:left|color:%236A096A” google_fonts=”font_family:Anton%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal” css=”.vc_custom_1761497007963{margin-top: 20px !important;}”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1761521580531{margin-top: 20px !important;}”]<\/p>\n

A domin\u00e2ncia de agentes externos ao territ\u00f3rio, mas com vastos recursos para o transformar, produziu o que alguns designam de \u201cduplo-desligamento\u201d16<\/sup><\/strong><\/span>. Por um lado, a desconex\u00e3o dos ecossistemas atrav\u00e9s da imposi\u00e7\u00e3o de uma agricultura industrial. Esta favorece o uso de inputs<\/em> externos (por exemplo, fertilizante mineral extra\u00eddo em territ\u00f3rio Saharaui, ocupado por Marrocos<\/span><\/strong><\/a>, e transformado na Austr\u00e1lia) ao inv\u00e9s de recursos naturais locais (por exemplo, restolhos, folhada, rama e sobras das culturas utilizadas para melhorar o solo), enquanto se procura isolar a cultura eleita dos processos ecol\u00f3gicos, vistos como risco (\u00e9 o caso do uso \u201cpreventivo\u201d de pesticidas, ou mesmo a modela\u00e7\u00e3o abusiva das terras para assegurar condi\u00e7\u00f5es de drenagem). Por outro lado, existe o desvinculo das comunidades locais, sobretudo nos territ\u00f3rios assolados por din\u00e2micas de despovoamento e envelhecimento, atrav\u00e9s da incorpora\u00e7\u00e3o de tecnologias de mecaniza\u00e7\u00e3o, controlo remoto e automatiza\u00e7\u00e3o, enquanto que as necessidades de trabalho Humano sazonal \u00e9 colmatado atrav\u00e9s de recurso a popula\u00e7\u00f5es vulner\u00e1veis, sobretudo proveniente de outros pa\u00edses \u2013 \u201cm\u00e3o-de-obra barata\u201d. Isto decorre enquanto que a paisagem \u2013 esse resultado po\u00e9tico de intera\u00e7\u00f5es complexas entre sociedade e restantes for\u00e7as dos ecossistemas \u2013 \u00e9 apropriada por atores externos preocupados com a maximiza\u00e7\u00e3o do lucro. O distanciamento f\u00edsico de quem decide o destino das terras tamb\u00e9m os alheia das consequ\u00eancias da sua gest\u00e3o, propiciando um desligamento mais direto do universo de impactes que n\u00e3o cabem numa folha de c\u00e1lculo.<\/p>\n

As din\u00e2micas na \u00e1rea de influ\u00eancia de Alqueva s\u00e3o semelhantes aos processos de financeiriza\u00e7\u00e3o noutros pa\u00edses \u2013 ter em conta que a severidade dos seus impactes tamb\u00e9m se relaciona fortemente com o grau de prote\u00e7\u00e3o social e respeito por Direitos fundamentais em cada pa\u00eds. Falo, brevemente de algumas: a concentra\u00e7\u00e3o da posse da terra, a vulnerabilidade interna no acesso a alimentos, o acentuar de assimetrias nas cadeias de abastecimento, a precariza\u00e7\u00e3o da m\u00e3o-de-obra e os impactes da homogeneiza\u00e7\u00e3o radical da paisagem.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_custom_heading text=”O Sol quando nasce \u00e9 de todos, a terra \u00e9 s\u00f3 de alguns” font_container=”tag:h2|text_align:left|color:%236A096A” google_fonts=”font_family:Anton%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal” css=”.vc_custom_1761497302373{margin-top: 20px !important;}”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”2\/3″][vc_column_text css=”.vc_custom_1761497445190{margin-top: 20px !important;}”]<\/p>\n

Para assegurar a rentabilidade no curto-prazo do olival industrial s\u00e3o necess\u00e1rios investimentos avultados e \u00e1reas extensas para maximizar o lucro. Com custos de opera\u00e7\u00e3o e instala\u00e7\u00e3o a ascender aos 26.800 euros por hectare at\u00e9 maximizar as colheitas, o custo-retorno \u00e9 uma equa\u00e7\u00e3o imposs\u00edvel para pequenas \u00e1reas e longe dos bolsos e do acesso ao cr\u00e9dito de pequenos\/as agricultores e agricultoras. Ap\u00f3s o ano 5 ou 7 da explora\u00e7\u00e3o, a equa\u00e7\u00e3o \u00e9 simples: por cada hectare o custo de opera\u00e7\u00e3o \u00e9 de 2.400 euros e o retorno pode atingir os 7.800 (muito gra\u00e7as \u00e0 venda da \u00e1gua p\u00fablica ao pre\u00e7o da \u201cuva mijona\u201d). Multiplica-se a \u00e1rea explorada para valores recomendados (70 ha) e, a partir do ano cruzeiro, falamos j\u00e1 de cerca de 378.000 euros de lucro por ano \u2013 multiplica-se aqui tamb\u00e9m o usufruto do subs\u00eddio ao uso da \u00e1gua17<\/sup><\/strong><\/span>.<\/p>\n

A \u201cfome de terra\u201d tamb\u00e9m n\u00e3o ficou alheia \u00e0s empresas imobili\u00e1rias, que atuam no sentido de agregar terras para as tornar mais apelativas para venda ou arrendamento de grandes \u00e1reas. Na \u00e1rea irrigada de Alqueva, onde um hectare valia 5.000 euros em 2005 est\u00e1 a valer 35.000 a 60.000 euros, sendo o acesso \u00e0 \u00e1gua um fator de valoriza\u00e7\u00e3o imobili\u00e1ria na perspetiva de lucro certo e previs\u00edvel18<\/sup><\/span><\/strong>.<\/p>\n

Nesta conjuntura, para os e as donas de pequenas parcelas \u00e9 mais vantajoso vender as suas terras, para os grandes propriet\u00e1rio, vender ou arrend\u00e1-las. Pelo contr\u00e1rio, torna mais dif\u00edcil a fixa\u00e7\u00e3o de novas pessoas no espa\u00e7o rural: os pre\u00e7os t\u00e3o altos da terra limitam o acesso a novos rurais a uma vida, de alguma forma, ligada ao campo.<\/p>\n

O resultado j\u00e1 \u00e9 claro, enquanto as explora\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas de grande dimens\u00e3o econ\u00f3mica com regadio, no Alentejo, triplicaram em \u00e1rea entre 2009 e 2023, as pequenas reduziram para metade e as muito pequenas s\u00e3o menos de 1\/319<\/sup><\/span><\/strong>.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″][vc_column_text css=”.vc_custom_1761497708762{margin-top: 20px !important;}”]16 <\/sup><\/span><\/strong> Moren\u00e9s, Jos\u00e9 Mu\u00f1oz-Rojas; Silveira, A.; Ferr\u00e3o, J.; Pinto-Correia, M.T.; Guimar\u00e3es, M.H.; Schmidt, L.The sustainability of agricultural intensification in the early 21st century: Insights from the olive oil sector in Alentejo (Southern Portugal)<\/strong><\/a><\/span>. In Inclusion, Citizenship and Sustainability, 120-132, Lisboa: ICS-Universidade de Lisboa, 2018.
\n17 <\/sup><\/span><\/strong> EDIA. Anu\u00e1rio Agr\u00edcola de Alqueva 2024<\/strong><\/a><\/span>, 2025.
\n18 <\/sup><\/span><\/strong> Expresso Imobili\u00e1rio. Francisco Horta e Costa: \u201cDev\u00edamos fazer uma est\u00e1tua a quem criou o Alqueva, conhecido dos grandes investidores agr\u00edcolas a n\u00edvel mundial\u201d<\/strong><\/a><\/span>, 2023.
\n19 <\/sup><\/span><\/strong> INE. Superf\u00edcie irrig\u00e1vel (ha) das explora\u00e7\u00f5es agr\u00edcola por Localiza\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica (NUTS – 2013) e Classes de dimens\u00e3o econ\u00f3mica; N\u00e3o peri\u00f3dica, 2025<\/span><\/span><\/span><\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_custom_heading text=”Super-especializa\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 resili\u00eancia, mercadoria n\u00e3o \u00e9 alimento” font_container=”tag:h2|text_align:left|color:%236A096A” google_fonts=”font_family:Anton%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal” css=”.vc_custom_1761497782057{margin-top: 20px !important;}”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”2\/3″][vc_column_text css=”.vc_custom_1761498047373{margin-top: 20px !important;}”]<\/p>\n

Como fal\u00e1mos no in\u00edcio, o Alqueva serve praticamente para duas culturas: o olival (60%) e o amendoal (20%). Com o espa\u00e7o remanescente limitado, muito de uma coisa significa pouco de outras. No contexto nacional, bens alimentares b\u00e1sicos como as leguminosas e os cereais est\u00e3o a n\u00edveis de produ\u00e7\u00e3o muito abaixo das necessidades (as leguminosas secas satisfazem apenas 15% do consumo interno e os cereais (excepto o arroz) 18% – o trigo em particular a 2%)20<\/sup><\/strong><\/span>. A especializa\u00e7\u00e3o cultural tem paralelos com a economia colonial, i.e., a depend\u00eancia da produ\u00e7\u00e3o prim\u00e1ria de apenas uma cultura para exporta\u00e7\u00e3o, configurando um sistema em que se vende a pre\u00e7os baixos, ficando-se depende de outros produtos de maior valor que n\u00e3o s\u00e3o produzidos internamente.<\/p>\n

A superprodu\u00e7\u00e3o de azeite criou o aparente paradoxo de aumento das importa\u00e7\u00f5es \u2013 enquanto os azeites de produ\u00e7\u00e3o nacional ganham pr\u00e9mios, em Portugal cresce o consumo de azeite importado.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″][vc_column_text css=”.vc_custom_1761497868680{margin-top: 20px !important;}”]<\/p>\n

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