O complexo agroindustrial

Excerto da conversa Pourquoi les Agriculteurs disparaissent? Décryptage avec l’Atelier Paysan, entre Aristide Athanassiadis, de Circular Metabolism Podcast e Hugo Persillet, do Atelier Paysan (França).

O Atelier Paysan é uma cooperativa constituída por pessoas camponesas, educadoras, técnicas, que apoia os e as camponesas na conceção e fabrico de máquinas e instalações adaptadas à agroecologia camponesa, acreditando que ao construírem as suas próprias ferramentas agrícolas recuperarão coletivamente a autonomia técnica. Este trabalho nasce de uma análise profunda, a partir da prática e do contexto local e global, dos impactos da agricultura industrializada, das políticas públicas e dos interesses privados, um dos quais é a criação de relações de dependência e de aprisionamento das pessoas camponesas.

A consciência – concreta – do sistema agroalimentar que nos circunda e do qual fazemos parte, e dos seus mecanismos, é um elemento fundamental para se poder construir alternativas e formas de autonomia, igualmente concretas, ao mesmo.

Atelier Paysan, Observatoire sur les tecnhologies agricoles e outros vídeos de análise

Charlie Hall, “Disruptive Technologies” – imagem interactiva

François Jarrige, Pourquoi la Technologie ne peut pas nous Sauver?

Food for profit – documentário

Marcel Mazoyer e Laurence Roudart, A história das agriculturas no mundo, UNESP, 2008

Raj Patel, The History Of the World in Seven Cheap Things

Sobre autonomia técnica na agricultura, ver a rede Soudons, Fermes!

Chico César, Reis do Agronegócio